Tortelli Piacentini alla Coppa piacentina e Gutturnio.

Pasta: farina di GRANO tenero tipo 00, fragole, UOVA, frutti di bosco in proporzione variabile (ribes, mirtilli, lamponi, more), zucchero, acqua, olio di semi di girasole, vino Gutturnio (SOLFITI), sale.

Ripieno: ricotta (siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di LATTE pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido lattico), Coppa 22% (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio; aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), grana padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio di semi di girasole, farina di riso.

Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte.

Conservare in frigorifero a 0°/+4° oppure congelare a -18° per un massimo di 60 giorni.

Confezione: 500 g (250 g a persona).

NB: se congelato, cuocere senza prima scongelare il prodotto.