SPECIALITÀ PIACENTINE
tortelli quadrati ricotta e zucca
Tortelli Piacentini ripieni di zucca.
Sfoglia: farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, acqua, olio di semi di girasole, sale.
Ripieno: zucca (75%), grana padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), ricotta (siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di LATTE pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido lattico), noce moscata, sale, farina di riso.
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte.
Da consumarsi entro 3 giorni dalla data della consegna.
Conservare in frigorifero a 0°/+4° oppure congelare a -18° per un massimo di 60 giorni.
Confezione: 500 g (250 g a persona).
NB: se congelato, cuocere il prodotta senza prima scongelarlo.
"Tortelli Piacentini" with baked pumpkin.
Pasta: wheat flour (type 00), EGGS, water, sunflower seeds oil, salt.
Filling: pumpkin 75%, Grana Padano cheese (MILK, salt, rennet, conservant: egg lysozyme), ricotta cheese (pasteurized cow's milk whey, pasteurized milk cream, salt, acidity regulator: lactic acid), nutmeg, salt, rice flour.
Allergens: cereals containing gluten, eggs, milk.
Best before 3 days from date of delivery.
Conservation: refrigerator at 0°/+4° or freezer at-18° for up to 60 days.
Package: 500 g (250 g per person).
PS: if the product is frozen, do not defrost it before cooking.