SPECIALITÀ PIACENTINE
tortelli quadrati noci e gorgonzola
Tortelli quadrati noci e gorgonzola.
Sfoglia: farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, acqua, olio di semi di girasole, sale.
Ripieno: ricotta (siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di LATTE pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido lattico), NOCI (11,8 %), formaggio gorgonzola 8,3% (LATTE, sale, caglio), grana padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, farina di riso.
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte.
Da consumarsi entro 3 giorni dalla data della consegna.
Conservare in frigorifero a 0°/+4° oppure congelare a -18° per un massimo di 60 giorni.
Confezione: 500 g (250 g a persona).
NB: se congelato, cuocere senza prima scongelare il prodotto.
ENGLISH VERSION:
"Tortelli Piacentini" with gorgonzola cheese and walnuts.
Best before 3 days from date of delivery. Otherwise you can freeze them at -18° for up to 6 months.
Conservation: refrigerator at 0°/+4° or freezer at-18°
Package: 500 g (2 portions)
PS: if the product is frozen, do not defrost it before cooking.