SPECIALITÀ PIACENTINE
tortelli quadrati patate speck e cacio
Tortelli ripieni di patate, ricotta, speck e cacio.
Sfoglia: farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, acqua, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale.
Ripieno: patate 59%, ricotta (siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di LATTE pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido lattico), speck 11% (carne di suino, sale destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio), formaggio provolone 11% (LATTE, sale, caglio), UOVA, sale
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte.
Da consumarsi entro 3 giorni dalla data della consegna.
Conservare in frigorifero a 0°/+4° oppure congelare a -18° per un massimo di 60 giorni.
Confezione: 500 g (250 g a persona).
NB: se congelato, cuocere senza prima scongelare il prodotto.
ENGLISH VERSION:
"Tortelli Piacentini" with cacio cheese, speck and potatoes.
Best before 3 days from date of delivery. Otherwise you can freeze them at -18° for up to 60 days.
Conservation: refrigerator at 0°/+4° or freezer at-18°
Package: 500 g (2 portions)
PS: if the product is frozen, do not defrost it before cooking.